Стейк камбалы

550

₽ / кг

Продукция фабрики BELOKAMENKA

Замороженная продукция

Сделано на Севере

Стейк камбалы

Стейк камбалы индивидуальной заморозки, крупный, с защитной глазурью Произведено из камбалы 1+ кг, в коробке несколько хвостовых кусков Вес упаковки: 5 кг
Цена упаковки: 2750 ₽

2750 ₽

+ 5 кг

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

Информация о продукте

Стейк камбалы – что это?

Стейк камбалы – это крупные порционные куски из камбалы весом от 1 кг, индивидуально замороженные (IQF) с защитной глазурью. В коробке содержатся преимущественно хвостовые части, отличающиеся особой нежностью.

Ключевые особенности:

• Размер рыбы – Используется камбала от 1 кг
• Тип нарезки – Хвостовые стейки (более нежные)
• Заморозка – Индивидуальная (IQF) с глазурью
• Фасовка – В коробке несколько хвостовых кусков

Как готовить:

• Жарка на сковороде – 3-4 мин. с кожистой стороны
• Запекание – с белым вином и каперсами
• Приготовление на пару – диетический вариант
• Гриль – с оливковым маслом и лимоном
• Тушение – в томатном или сливочном соусе
P.S. При жарке сначала обжаривайте кожистую сторону – это предотвратит деформацию стейка.