Стейк пестрой зубатки
550
₽ / кг
Стейк пестрой зубатки
Стейк пестрой зубатки индивидуальной заморозки, крупный, с защитной глазурью
Вес упаковки: 5 кг
Цена упаковки: 2750 ₽
+
Цена упаковки: 2750 ₽
2750 ₽
+
Информация о продукте
Стейк пёстрой зубатки – что это?
Стейк пёстрой зубатки – это крупные порционные куски из мяса зубатки, индивидуально замороженные (IQF) с защитной глазурью. Особенность – плотная белая мякоть с нежной слоистой структурой и минимальным количеством костей.
Ключевые особенности:
• Размер – Толстые стейки 2.5-3 см (200-300 г)
• Обработка – Без кожи, аккуратная нарезка поперёк волокон
• Заморозка – Индивидуальная (IQF) с ледяной глазурью
• Текстура – Плотная, но нежная слоистая структура
• Обработка – Без кожи, аккуратная нарезка поперёк волокон
• Заморозка – Индивидуальная (IQF) с ледяной глазурью
• Текстура – Плотная, но нежная слоистая структура
Как готовить:
• Жарка на гриле – 5-6 мин с каждой стороны
• Запекание в духовке – под сырной корочкой
• Тушение – в сливочно-грибном соусе
• Приготовление на пару – диетический вариант
• Копчение – горячим способом
• Запекание в духовке – под сырной корочкой
• Тушение – в сливочно-грибном соусе
• Приготовление на пару – диетический вариант
• Копчение – горячим способом
Почему стоит выбрать?
Стейки зубатки – идеальный баланс плотности и нежности мяса
рекомендуем попробовать
Продукция BELOKAMENKA
Мясная продукция
Морская рыба
Стейки и котлеты
Морепродукты
Полуфабрикаты и готовая продукция
Консервы пресервы
Здоровье и молодость
Сопутствующие товары
Контакты
Информация
- BELOKAMENKA©
- 183010, г.Мурманск, ул.Траловая, д.12А
- 184164, Мурманская область, с.Белокаменка, д.35
- 183038, г.Мурманск, ул.Самойловой, д.5
- 8(8152) 202-000
- belokamenka.cod@gmail.com
Русский
English