Стейк сайды – это порционные куски филе сайды индивидуальной заморозки (IQF) с защитной ледяной глазурью. Отличается плотной белой мякотью с нежным вкусом и низким содержанием жира.
Ключевые особенности:
• Размер – Толщина 2-3 см, вес 150-200 г • Обработка – Без кожи и костей, ровная нарезка • Заморозка – Индивидуальная (IQF) с глазурью • Качество – Сохранена плотная текстура мяса
Как готовить:
• Жарка на гриле – 4-5 мин с каждой стороны • Запекание в фольге – с овощами и зеленью • Приготовление на пару – диетический вариант • Тушение – в белом вине или томатном соусе • Жарка во фритюре – для хрустящей корочки P.S. Сайда отлично сочетается с картофелем и яркими соусами.
Почему стоит выбрать?
Стейки сайды – отличный источник белка с нейтральным вкусом
Наш сайт использует файлы Cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием Cookies данных.