Крылья ската – это нежное мясо из грудных плавников ската, очищенное от кожи, индивидуально замороженное (IQF). Деликатесный продукт с уникальной текстурой. Мясо ската имеет сладковатый вкус и характерную слоистую структуру.
Ключевые особенности:
• Часть рыбы – Грудные плавники (крылья) ската • Обработка – Полностью без кожи, готово к приготовлению • Заморозка – Индивидуальная (IQF) для сохранения качества
Как готовить:
• Жарка во фритюре – Классический способ приготовления • Гриль – С лимоном и оливковым маслом • Тушение – В сливочном или томатном соусе • Запекание – С чесноком и травами
Почему стоит выбрать?
Крылья ската – необычный деликатес с нежной слоистой текстурой
Наш сайт использует файлы Cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием Cookies данных.