Стейк лосося

1450

₽ / кг

Замороженная продукция

Сделано на Севере

Стейк лосося

Стейк лосося индивидуальной заморозки, без плавников, крупный, с защитной глазурью, в каждой коробке 2-3 хвостовых куска Вес упаковки: 5 кг
Цена упаковки: 7250 ₽

7250 ₽

+ 5 кг

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ

Информация о продукте

Стейк лосося – что это?

Стейк лосося – это порционная нарезка из филе лосося индивидуальной заморозки (IQF), без плавников, с защитной ледяной глазурью. Премиальный продукт для ресторанов и домашнего приготовления.
Для сохранения сочности размораживайте стейки в холодильнике 12 часов.

Ключевые особенности:

• Размер – Крупные стейки (толщина 2-3 см)
• Обработка – Без плавников, аккуратная нарезка
• Заморозка – Индивидуальная (IQF) с глазурью
• Качество – Сохранены натуральный цвет и текстура

Как готовить:

• Жарка на сковороде – 3-4 мин с каждой стороны
• Гриль – с корочкой и розовой серединкой
• Запекание – с соусом терияки или медовой глазурью
• Су-вид – при 45°C для идеальной прожарки
• Холодное копчение – для деликатесной нарезки

Почему стоит выбрать?

Стейки лосося IQF – гарантия качества и удобства