Икра кеты – это элитная лососевая зернистая икра, получаемая из кеты (Oncorhynchus keta). Считается королевской среди красной икры благодаря крупному размеру икринок.
Ключевые особенности:
• Размер икринок – Крупные 5-7 мм (самые большие среди лососевых) • Цвет – Благородный янтарно-оранжевый • Вкус – Утонченный с ореховыми нотками • Текстура – Плотная, но нежная оболочка Важно:Храните при 1-2°C – при более низких температурах икринки лопаются.
Идеальные сочетания:
• На мини-тостах – с тонким слоем сливочного масла • С охлажденной водкой – классика русской кухни • В японской кухне – для суши и гунканов • С авокадо – современная подача Для идеального вкуса достаньте икру из холодильника за 15 минут до подачи.
Наш сайт использует файлы Cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием Cookies данных.