Северная креветка – это деликатесные холодноводные креветки (Pandalus borealis), знаменитые своей плотной текстурой и сладким вкусом. Размер 90+ штук на 1 кг – классический калибр для этого вида.
Ключевые особенности:
• Текстура – Плотная, упругая (в отличие от крупных тропических видов) • Вкус – Натуральный сладковатый оттенок • Обработка – Варено-мороженые (готовы к употреблению) • Традиционное приготовление – Быстрое прогревание 2-3 минуты в кипятке Эти креветки добывают в чистых арктических водах, что объясняет их особый вкус.
Как правильно подавать:
• Классический вариант – с лимоном и зеленью • В скандинавском стиле – на хлебе с майонезом • Как закуска к пиву – в охлаждённом виде • Для салатов – после минимального прогрева
Почему стоит выбрать?
Северные креветки – эталон качества среди холодноводных ракообразных
Наш сайт использует файлы Cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием Cookies данных.