Пельмени из трески и лосося Belokamenka – это премиум продукт ручной лепки из отборного филе мурманского лосося и срезок трески. Изысканное сочетание двух благородных видов рыбы в традиционной форме.
Ключевые особенности:
• Начинка – 60% филе лосося и 40% срезок трески премиального качества • Тесто – Тонкое, ручной работы по традиционному рецепту с добавлением яичного желтка • Производство – Ручная лепка (каждый пельмень формируется вручную) • Фасовка – Шоковая заморозка для максимального сохранения вкуса и текстуры
Способ приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду с лавровым листом опустить пельмени 2. Варить 4-5 минут после всплытия 3. Подавать с соусом "бер-блан" или лимонно-укропным маслом Шеф-рекомендация: Дополните блюдо икрой мойвы и хрустящими каперсами.
Почему стоит выбрать?
• Гастрономический дуэт двух ценных пород рыбы • Экологичное сырье от проверенных поставщиков Мурманска • Ручное производство гарантирует идеальное соотношение теста и начинки
Наш сайт использует файлы Cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием Cookies данных.